Сьогодні купити кондитерський шоколад можна різних типів залежно від того, для яких цілей ви плануєте використовувати цей продукт. Шоколад є універсальним інгредієнтом, його використовують і для начинок, і для фігурок, і для глазурі. Залежно від того, як саме ви плануєте використовувати кондитерський шоколад, залежатиме і вибір відповідного продукту.